EL RETAIL Y LA NANOTECNOLOGIA. El peso de la nanotecnologia en el retail es descomunal

Cuando me ofrecieron  la Dirección General de  una de la  startup con mayor proyección en el campo de la nanotecnología en España, no lo dudé.  Básicamente por dos razones: la primera fue que el proyecto inicial tenía que ver con el retail, concretamente con el mercado de la cosmética, y la segunda fue por que ya era consciente de que la nanotecnología es el futuro.

http://adpcosmetics.es/

 

Esta empresa , ADParticles se encargaría de la comercialización a nivel mundial de patentes del CSIC relativas a la nanotecnología. Esta empresa , tendría el soporte de un equipo de científicos del CSIC con prestigio a nivel mundial (CSIC  genera más o menos el 20% de la producción científica de España , y es la tercera institución científica más importante de Europa). Como ejemplo de éxito y demanda que tiene la nanotecnología: se acaba de cumplir un año de mi incorporación como Director General a la empresa, y   hemos pasado de estar con presencia solo en España, a firmar con más de 30 distribuidores internacionales, y tener presencia comercial en más de 75 países en 2016 , por lo que seremos la primera empresa  a nivel mundial en el suministro de materia prima para cosmética de color y filtros solares .Por otro lado durante el 2016 abriremos 4 líneas de negocio más (catalisis, cementos, imanes permanentes y filtros para polímeros), aparte de la de cosmética, convirtiéndonos en una de las 5 empresas más grandes en nanotecnología en Europa. Y recientemente el Gobierno Español nos ha otorgado el sello de Pyme innovadora hasta diciembre de 2018, siendo la única de nuestro sector que cuenta con dicho sello, y una de las pocas en Europa

Todos estos datos se lo doy para que entiendan la importancia  de la nanotecnología y sus poliedricas aplicaciones. Muchos analistas afirman que la biotecnología y la nanotecnología supondrán cambios más fuertes que los que supuso la revolución del internet. De hecho, se afirma que la nanotecnología es  la segunda revolución industrial , algo que está permitiendo al ser humano comprender la  lógica del funcionamiento de los átomos.

 

Evidentemente hay mucha controversia en torno a la nanotecnología, y millones de páginas escritas sobre esto, al igual que existen miles de panegíricos a favor, pero en este artículo quiero limitarme  a hablar de la gigantesca relación entre la nanotecnología y el retail.

La nanotecnología se refiere a la producción, investigación y uso de estructuras extremadamente pequeñas. La palabra “nano” viene del griego y significa “enano”. Un  nm (abreviatura de nanómetros) es una estructura 1.000 veces más pequeña que el grosor de un cabello humano, con la peculiaridad fundamental de ser un objeto que muestra propiedades diferentes dependiendo de su tamaño.

nanotechnology balon

(Fuente: nanotechnology news)

Si comparamos una nano molecula con un balón de fútbol, es como comparar ese mismo balón de fútbol con el mundo.

¿Qué aporta la nanotecnología?: Cuando las moléculas que normalmente están desorganizadas en los materiales, se estructuran de manera que cada átomo esté donde debe estar, lo imposible se hace posible.  Los materiales obtienen nuevas propiedades cuando los átomos están controlados. Los procesos de producción son más baratos y más amigables con el medio ambiente. La nanotecnología manipula moléculas a través de la corriente, el magnetismo o la química, por lo que se organizan. En esta escala atómica las posibilidades son ilimitadas, y esta tecnología está ampliamente utilizada  en las empresas de automóviles, farmacéuticas, energéticas,  ingeniería aeronáutica, ingenierías, ópticas…etc .

El peso de la nanotecnología en alguno sectores  es enorme.   Muchas de ellos dentro del retail. Les anexo este estudio del IRRC Institute . Nanotechnology and the S&P 500, donde analiza la presencia de la nanotecnología en las empresas que integran el índice bursátil S&P 500.

http://irrcinstitute.org/pdf/final-nanotech-sp500-october-2014.pdf

La nanotecnología  es fundamental en la innovación dentro del retail , y lo será cada vez más en los próximos años. Piense en usted, caminando por los pasillo de su centro comercial  favorito. Mucha de la ropa, de los alimentos, de los aparatos electrónicos que compra estarán basados en la nanotecnología. Siga caminando por su centro comercial, observe la iluminación LED que hace resaltar sus productos preferidos: en muchos casos detrás hay nanotecnología.  Detrás de los productos de limpieza que dejan brillantes los escaparates y los suelos de sus tiendas preferidas, hay nanotecnología.  En las televisiones y lavadoras de última generación que observa expuestas en las tiendas, hay nanotecnología.  En las increíbles neveras inteligentes hay nanotecnología.  En los muebles que le ofrecen en la tienda y que son hidrófobos (repelen líquidos) o que incluso tienen propiedades de autolimpieza, hay nanotecnología. En su Smartphone, por el que habla mientras pasea, seguramente haya nanotecnología. En muchas de las sartenes antiadherentes hay nanotecnología. Cuando vaya a pagar en el TPV de su tienda preferida, debe saber que en los chips de su tarjeta de crédito seguramente haya nanotecnología.

Las productos más insospechados que llenan su carro de la compra ya están próximos a evolucionar de la mano de la nanotecnología, me refiero a  vinos,  flores modificadas y que aguantan mucho más una vez cortadas, productos de limpieza inteligente (ya se habla del fin de los productos de limpieza convencionales), video juegos aún más reales , lentillas con zoom a demanda, perfumes que duren más, o suavizantes que evitan que el olor se vaya de nuestras prendas con tanta facilidad; cucharas, tenedores, cuchillos que detectan alimentos con gluten; pinturas que se aplican a la pared de tu casa y que pueden ser modificadas inmediatamente solamente con apretar un botón en tu móvil o Tablet…etc

Sigamos paseando por su centro comercial preferido, quizá no lo sepa pero  muchas de sus marcas preferidas en estos momentos tienen a sus departamentos de I+D mirando hacia la nanotecnología: Apple, L’Oreal, Cocacola, Colgate, Kellogg, Kraft foods …et  

 La relación entre el retail y la nanotecnología es sencillamente gigantesca. Y creo que si uno quiere entender el retail debería conocer los conceptos generales de la  nanotecnología, pues muchas de las cosas que suceden, y que sucederán en el retail, parten de ahí. Y dentro de los sectores del retail, hay algunos donde la nanotecnología ya tiene un peso enorme. Por ejemplo en el de la cosmética, donde las empresas gastan miles de millones para innovar sus líneas de productos, y esto se ha convertido en la base principal de competencia entre ellos. Hace unos años esta tecnología era muy cara, pero a día de hoy es absolutamente asequible para la mayoría de las marcas. Hay un artículo buenísimo de Nancy Kross para la plataforma financiera Bidness que explica muy bien este fenómeno:  la nanocosmética.

Empresas como L´orèal tienen más patentes en nanotecnología que IBM.  Le siguen Procter&Gamble,  Unilever, Avon, Shiseido, La prairie, Estee Lauder , Clinique,  Beiersdorf ..etc .  El uso más común que la nanotecnología aporta al mercado de la cosmética es el de los filtros solares para el cuidado de la piel.  Pero ya se aplica a mucha de la cosmética con color, por ejemplo las famosas BBCream. En el caso de los protectores solares, la nanotecnología aporta una mejor protección solar. Generalmente esta tecnología se usa en forma de óxido de zinc y dióxido de titanio, que poseen la capacidad de reflejar muy bien los rayos UV.  Pero como digo esta  “presencia” no se limita a los protectores solares, por ejemplo en  el caso de L’Oreal  (que se sitúa entre las empresas que más patentes tiene en este campo en U.S), lanzó su Revitalift crema anti-arrugas  mejorada con nanotecnología.  La Prairie ha invertido mucho en  nanotecnología para mejorar sus cremas hidratantes, cremas de sol, anti-envejecimiento y productos para el cuidado del cabello y maquillaje. Y un largo etcétera.

nanocosmetics

( Fuente; Nancy Kross .Bidness)

Pero la nanotecnología se está usando en otros muchos campos del retail.

Nanopackaing: En los envases de los productos: consigue reducir significativamente los costes, y permite alargar sustancialmente la vida útil del producto. Esta tecnología es clave en los sectores  alimentarios en los  cuales el envase juega un papel fundamental para su conservación como platos preparados, frutas y verduras, pescados, panes, bollería, etc.

Lo último en este terreno  es un plástico extrafino comparable al vidrio.Este nuevo packaging puede preservar la efervescencia del agua con gas mejor que cualquier otro producto. También se están comercializando films con propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antifúngicas para mejorar la conservación de los alimentos. En Valencia, el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística ha desarrollado un sistema de indicadores que cambian de color en función del estado real del producto.

O las nuevas técnica 3Dprinting  donde  en algunos casos la nanotecnología tiene una presencia importante, Uno de los usos más avanzados de esta tecnología consiste  en la  impresión de componentes eléctricos que permiten a los envases ser inteligentes. Un equipo de la Universidad de Berkeley  acaba de anunciar que mediante la impresión de una serie de circuitos en el tapón de un envase, éste puede detectar deterioro de los alimentos

smart cap

(Fuente: Berkeley News)

Cocacola, PepsiCo , General Mills, Kellogg, Kraft Foods, Mars, McDonalds, J&J, Monsanto, Danone … usan la nanotecnología . Muchas de las botellas de plásticos, latas de cerveza..etc que usted compra hay detrás nanotecnología

Nanofood : Hay mucha controversia al respecto de su uso en la cadena de la alimentación, pero la realidad es que muchos de los alimentos que ustedes compran en su supermercado, muchas de sus marcas preferidas,  contienen este tipo de tecnología. La  industria alimentaria, su mayor defensora, expone que utilizando la nanotecnología se puede conseguir un mayor acceso a los productos alimenticios por parte de los consumidores e incluso abaratar precios.  Argumentan también que los alimentos mantienen mayor contenido de nutrientes, permanecen frescos más tiempo, pueden sustituir a ciertos aditivos como espesantes, colorantes, etc…consiguiendo iguales o mejores resultados , e incluso se arguye  que permite mejorar el rendimiento y productividad local de alimentos en comunidades rurales más desfavorecidas.

En este campo, lo último que se está desarrollando es la “comida inteligente” y la impresión de comida (3-D-Printed Food: la cual cambiará la forma de cocinar en los próximos años, igual que el microondas fue una revolución, ahora la comida se podrá imprimir y supondrá otro gran avance,  y ya hay proyectos donde se aúnan nanotectnologia y 3D printed food)

Ya hay cadenas de supermercados que están experimentando con esta nueva tecnología. Por ejemplo, una cadena holandesa Albert Heijn está ofreciendo  que hagan sus decoraciones preferidas en pasteles .

http://3dprintingindustry.com/2015/02/05/dutch-supermarket-3d-prints-chocolate-cakes-byflow/

NANOTEXTIL. Algunos expertos estiman que no menos de un 20% de los materiales textiles europeos incorporará la nanotecnología en un plazo de cinco años

Ropa que no se ensucia (que repele el café, las manchas de fruta o del vin), pantalones que cambian de color, trajes para bebés que incluyen sensores que nos avisan de cualquier anomalía en la salud del pequeño;  camisetas perfectas para corredores y atletas que monitorizan las calorías quemadas o la frecuencia cardiaca…. etc. La explicación de todo estoes que las nanopartículas permiten cambiar las propiedades de los tejidos, por ejemplo pueden llegar a repeler virus o bacterias, o pueden hacer que después de  más de cien lavados no se pierdan  las propiedades… Dockers, Ralph Laurent , Levi´s Straus … usan la nanotecnología en sus tejidos

Y si hablamos de ropa deportiva, el futuro  pasa por la nanotecnología, la cual revolucionará la manera de practicar deporte.  Gracias a esta tecnología surgió el Play Dry y Dry Fit, que se encuentran ya en muchas prendas y gracias a ellas es posible evacuar el sudor.  Y lo próximo que anuncian los científicos  son las  prendas capaces de adaptarse a la temperatura que exista en cada momento, y también a la humedad del entorno.

Nike, Adidas, Puma… invierten muchísimo dinero en las investigaciones en este campo .

SECTOR MOBILIARIO:  Aquí  la nanotecnología tiene un sin fin de aplicaciones, desde efectos termo lumínicos, climáticos,  refuerzos contra ralladuras y abrasión…etc  Ya se están introduciendo  circuitos trasparentes implementados en recubrimientos en superficies de madera fina, con esto se puede por ejemplo, cambiar el aspecto del mueble acorde con el ambiente; o incluso ahora se podrá  detectar visualmente la sobrecarga de una estantería, antes de producirse el desprendimiento de ésta. Todos los grandes retailers del sector del mueble están estudiando todos estos avances, y dentro de poco lo veremos en las tiendas.

Y así podríamos seguir durante bastante tiempo hablando de la relación del retail con la nanotecnología, podríamos hablar de cerámica para baños que protegen contra la bacterias y que ya se pueden ver en las tiendas, o de las cocinas con acabados anti-huellas, auto-reparantes, que repele grasas y aceites; o podemos hablar de los nanorecubrimientos que actúan una capa protectora repelente de suciedades y humedad que se aplican en los parabrisas y ventanillas de los vehículos creando una protección contra el agua o líquidos oleosos y facilitando retirar los insectos y otras suciedades de los cristales. Estos Nanorecubrimientos en forma de barnices se emplean también sobre la pintura de los vehículos garantizando  unas conservaciones mucho más duraderas. Aquí por ejemplo Mercedes Benz, desarrolló una nanopintura resistente a los rayones. De cara al futuro, la Compañía BMW trabaja en la fabricación de coches que se limpian solos y que recargan la batería cuando están aparcados gracias a una pintura construida como minúsculas células solares.

Como les digo, la relación entre la nanotecnología y el retail es gigantesca, y creo que todos los directivos de cualquier sector del retail deberían  familiarizarse con la nanotecnología, pues de ahí partirán la mayoría de las innovaciones que lleguen a sus tiendas, y en la medida que entienda la nanotecnología podrá aventurar posibilidades de innovación que aporten diferenciación a su empresa.

Saludos/Best regards/ 인사/ 谢 谢/ Merci

Laureano Turienzo Esteban

CEO

Nanotechnology revolution

lauren.turienzo@ad-particles.com

M: (+34) 625 684 921
http://adpcosmetics.es/en/

Published by: retailnewstrends.com‏

Professional with 20 years of experience in management positions in Retail in differents multinationals. Expert in omnichanel strategies, sales B2B & B2C, marketing, operations, ecommerce, CRM, Franchises, social network and business strategy. Expert in procurement strategies and SAP email: procurementmadrid@hotmail.com +34 625684921

10 comentarios

10 comentarios en “EL RETAIL Y LA NANOTECNOLOGIA. El peso de la nanotecnologia en el retail es descomunal”

    1. Còmo esás Daniel? Espero que bien. Yo desde hace un año en Madrid: estuve tres años en ANDORRA como director de una empresa que tiene bastantes perfumerias en españa y Andorra, y ahora me vine aquí para llevar la única empresa que comercializa la nanotecnología generada por el CSIC. Y la verdad que aprendiendo y muy contento: en apenas 6 meses ya estamos en muchos países, y se prevé tener presencia comercial en más de 60 países en 2016. Y como tengo poco trabajo, me he liado aún más y soy miembro consejero del RETAIL INSTITUTE DE España, y dando clases de retail en el ESIC.

      Y lo de imprimir la comida es ya una realidad. Este artículo lo explica muy bien
      http://www.irishtimes.com/news/science/3d-printing-set-to-transform-how-you-prepare-dinner-1.2291374

      Oye, dale recuerdos a todos de mi parte. Y a ver si nos vemos un día
      Un abrazo Daniel y seguimos en contacto

      Le gusta a 1 persona

  1. Muy instructivo Laureano, la verdad es que para los desconocedores de este tema, es una buena lectura para iniciarnos y comprenderlo. Muchas gracias por la aportación.

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  2. Laureano, te sigo desde hace tiempo, y me alegro de los grandes progresos. Una vez aquí creo que el futuro está asegurado en este interesante campo. Felicidades.

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  3. Sorprendente!. Devora mi curiosidad. Felicidades por el post
    Ya me explicarás mas en detalle el concepto “productos de limpieza inteligentes”. Andamos ahira trabajando en ese sector y se abren nuevas visiones de negocio.
    abrazo

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  4. Laureano :

    Encantado de leer tu artículo.
    Díme de que modo podría colaborar con vosotros.
    Dado mi pasado profesional, a caballo entre la ingeniería química y el retail,
    podría aportar algo. La investigación en biotecnología y nanotecnología son
    dos de mis aficiones preferidas.

    Saludos.

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