LA ÚLTIMA “NUEVA TIENDA DEL FUTURO” ES CHINA

Así es el nuevo concepto chino de “tienda del futuro “

El mes pasado se abrió la primera tienda Bingbox en Shanghai después de unos meses de pruebas en otra ciudad del sur de China, Zhongshan.  Y lo más importante, la multinacional AUCHAN está de alguna forma detrás de este proyecto 
Se trata de tiendas pequeñas y almacena cientos de artículos, incluido alimentos frescos.

El mecanismo es sencillo:
1- Un cliente llega a la tienda. Para abrir la Puerta necesita escanear un QR con su WeChat, a continuación, recibe en su móvil un código de 4 dígitos para introducir en su pantalla móvil y la Puerta se abre … Le dan la bienvenida digitalmente y pueden comenzar sus compras.

2- Escanea el código de barras de cada producto que desea. Máximo 5. Los lleva al mostrador, donde se recocen las etiquetas RFID de los artículos. La cantidad a pagar aparecere en la pantalla del cajero. Seleccione la forma en que desea pagar entre las APP´s disponibles (WeChat, Alipay).
3- Al ir a salir las etiquetas RFID serán reconocidas de nuevo para ver si ha pagado todas las mercancías. Y la puerta.
4- Al salir de la tienda, una cámara utilizan el reconocimiento facial para comprobar si hay usuarios no registrados que no deberían estar en las instalaciones.

Las tiendas automatizadas sin personal no son ninguna novedad, pero en Asia la automatización va por delante. Últimamente he estado estudiando el retail de Corea del Sur y de Japón y es fascinante el nivel que están alcanzando, y de ahí nos van a llegar muchas tendencias en este terreno. En Japón, hay una máquina expendedora para cada 23 personas, y el retail a través de estas maquinas genera más de 60 mil millones de dólares .

Estoy escribiendo un estudio muy interesante sobre el retail Asiatico que nos puede dar muchas claves para avanzar aquí en Occidente.

Detrás de estas tiendas automatizadas china  está, como siempre últimamente, una start up asiatica, la cual he visto que afirma que son solo necesarios 4 empleados para llevar 40 tiendas (basicamente rellenando mercancías) . Y dice que la política de precios, a pesar de ser conveniencia, va a ser de precios hiperbajos, ya que apenas tienen costes estructurales asociados.
Lo más prometedor de este noticia es que la start up se ha asociaco con AUCHAN China para manejar el inventario de la tienda. Lo cual le da credibilidad al proyecto. A tal punto que ya han anunciado que tendrán abiertas más de 5.000 tiendas en China de aquí a final de año.
Y todo esto cuando la tienda Go de Amazon (conceptualmente parecida), no termina de despegar (ver el artículo que publiqué hace 4 meses, cuando salió la noticia,  ya adelanté que el modelo tendría muchas dificultades técnicas) . También es verdad que analizando ambos modelos, este modelo chino es bastante menos futurista que el de Amazon Go.
Con este modelo mi principal  duda, es la misma que con Amazon Go, ¿les permitirá la tecnología evitar que haya clientes que se vayan sin pagar?
Veo que en el interior cada esquina de la tienda (apenas mide 18m2 esta primera tienda), tiene una cámara de seguridad, y si hay algún intento de robo o de irse sin pagar salta una alarma sonora…. Pero sigo con mis dudas..

La semana pasada en el Evento de Berlin,  DELIVER #2 al cual fui amablemente invitado por la organización como experto en Retail disruptivo se hablo también de la tienda del futuro y cómo suministrarla.
Ésta es la página web de la empresa
http://www.binguohezi.com
Y éste el video que muestra su alianza con AUCHAN:

Y me gustaría que vieran este nuevo formato de tienda móvil de la compañía sueca Wheelys . Ojo, es autónoma en la conducción, y sin empleados. Y los primeros test han sido muy prometedores

http://www.designboom.com/technology/wheelys-shanghai-convenience-store-03-20-2017/

Y no olviden que si hablamos de automatización, tenemos que acordarnos del modelo de tienda automática 24 horas que Walmart está chequeando en Oklahoma, y la cual fue presentado por primera vez en España a los asistentes en mi conferencia en el ESIC. La mayor máquina vending de todos los tiempos. Tan grande, que tiene sentido llamarla tienda automatizada.

walmart vending machine

Fuente: NewsOk

 

Y hablando de Walmart , y de cómo serán las tiendas en el futuro,  tampoco hay que perder de vista sus Pickup Towers. Las cuales ya las está implantado en alguno de sus centros de  Arizona,  Oklahoma, Alabama, Georgia o  Virginia.
Miden 16 pies de alto y unos 8 pies de ancho, y suelen estar ubicados cerca de la entrada a las tiendas Walmart. Debido a su enorme tamaño puede contener toneladas de paquetes en su interior.

WLAMART PICK UP

Fuente: Business Inside

Y por supuesto, no dejar debemos olvidar el último formato de los SUPERMERCADOS COOP. El cual conozco personalmente, Bienvenidos a un modelo de supermercado que revolucionará el sector.

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Fuente: Accenture
COOP, la cadena de supermercados más grande de Italia, y Accenture se han adelantado unos años al resto de sus homólogos abriendo hace unas semanas un supermercado que marcará el futuro del sector.
Una elegía a la combinación perfecta de lo digital y lo físico . Ubicada en el centro comercial de Milán Bicocca Village, con más de 1.000 metros, y un surtido de unos 6.000 productos, presentados parcialmente en pantallas inteligentes. Una pared reconvertida en un faraónico vídeo de 20 metros de largo con 54 pantallas, desde donde se  presentar información en tiempo real sobre los productos de la tienda, sus promociones, estadísticas de ventas, recetas e interacciones con medios sociales. A su vez, hay pantallas en las cabeceras de los lineales donde se exhibe información útil sobre los productos. Este vanguardista supermercado presenta estantes verticales inteligentes (se ha repensado el diseño tradicional de las estanterías y se ofrece al cliente etiquetas aumentadas que le dan  una información más amplia del producto que están comprando).
COOP  ha comentado que entre sus objetivos está fomentar un consumo sostenible y usara toda la tecnología de la tienda también para este fin, haciendo que los clientes sean más conscientes de los límites de nuestros recursos naturales, (mi opinión: objetivo estimular la compra de productos frescos locales)

También nos dará pistas de cómo será la tienda del futuro, la última tienda de Amazon, Amazon Go (de las cual ya les expliqué el modelo). Pero me interesa mucho el último modelo de tienda de APPLE.  Con ella  la empresa de la manzana inauguró  hace un año lo que vino a llamar Next-Generation Stores.

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Fuente: Apple Stores. Apple’s flagship Union Square ubicada en  San Francisco y abierta en mayo de 2016
Las tiendas de Apple juegan en otra liga. Por eso son las tiendas que más venden por metro cuadrado (con elefantiásica diferencia sobre el segundo retailer en este planeta llamado Tierra). Por eso están en esta lista de tiendas que no le temen al comercio electrónico. Y me interesa muchísimo este concepto de tienda crucial para el futuro del retail en general. Y al que como digo apenas se le ha prestado atención en los medios de este país.
Los responsables del diseño de la tienda de próxima generación de Apple, son el  jefe de diseño Jony Ive y la directora de ventas Angela Ahrendts. El nuevo concepto de tienda  se presenta con amplios espacios abiertos  incluyendo  árboles interiores, mesas y estantes de madera de secoya donde se exhiben  productos, pantallas de video de gran resolución  desde donde pasea toda suerte de marketing de productos e información sobre eventos comunitarios; techos altísimos, faraónicas ventanas, puertas de vidrio de 42 pies de altura, zonas de “socialización” (con foros sobre arte, música, fotografía, películas y espacios públicos abiertos durante 24 horas); espacios donde jóvenes emprendedores o pequeñas start-ups pueden celebrar sus reuniones,  wifi gratis…etc.
Una tienda que se abastecerá de energía renovable en un 100% y que abrirá 24 horas al día, 365 días al año.
La plaza de una ciudad o de un pueblo. De eso va el nuevo concepto de tienda de Apple desde mi punto de vista. No hablamos solo de diseño, hablamos de la tienda social. Es un paso crucial en el concepto de lo que serán las tiendas para muchos retailers en el futuro. El objetivo es crear comunidades y que no sean solo lugares donde vender productos. Hablamos de santuarios donde acuden las colectividades .

En este video podrán ver la tienda en su totalidad:

Y tan bien, encajable en el apartado de “nuevas tiendas del futuro”, debemos incluir a Zhongshuge Bookstore
En medio del debate de si Amazon ha asesinado el futuro del retail como hasta ahora lo conocíamos, ocurre que hace un año abre sus puertas una tienda, absolutamente revolucionaria y que me enamoró desde el primer día que supe de ella.

zhongshuge-bookstore-by-xl-muse-yangzhou-china-06

 

FUENTE: Traveler
Estamos en Hangzou,China.Un concepto entre onírico y futurista, que nos derriba todos los argumentos pasados  de lo que debe ser una librería. 18.000 pies cuadrados de tecnología y talento. Una procesión de espacios dramáticos que atrae hameliticamente a los clientes invitándoles a observar, sentarse, leer, comprar libros. Amazon, Alibaba, están exiliados de ese mundo utópico.
Apenas se ha hablado de este concepto de tienda en los medios especializados españoles, lo cual no deja de sorprenderme.
No olviden este nombre. Hay rumores que empezarán a abrir más tiendas como ésta por China… Primero China, quizá luego el mundo…
Vean este vídeo.  Vena un revolucionario concepto de tienda:

Autor: Laureano Turienzo Esteban

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Professional with 20 years of experience in management positions in Retail in differents multinationals. Expert in omnichanel strategies, sales B2B & B2C, marketing, operations, ecommerce, CRM, Franchises, social network and business strategy. Expert in procurement strategies and SAP email: procurementmadrid@hotmail.com +34 625684921

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