Sostenibilidad y Responsabilidad Corporativa

Fundadora de Food Advisor (consultoría de innovación sostenible)

María J. Herrero Salas

su formación en ciencias quimicas, innovacion ágil y estratégica, sosteniblidad y responsabilidad social, tecnología de alimentos y  nutrición, legislación y calidad, convierten a María en una profesional multidisciplinar que conoce a la perfección la industria alimentaria.

María ha sido nombrada LinkedIn Top Voice 2021 por su capacidad de crear alianzas y comunidades interesados en la sostenibilidad honesta y en las empresas con propósito, algo que vuelca en sus trabajos profesionales.

Su misión es crear culturas de alimentación responsable en las empresas y ayudarles en el crecimiento hacia una nueva oportunidad. Generar en las empresas las ganas de cambiar para tener productos adaptados a las nuevas generaciones, valores nuevos y sostenibles.

Con mas de 17 años de experiencia en el sector alimentario, durante este tiempo ha liderado grupos de innovación multidisciplinares aplicando diferentes metodologías ágiles y llevado con éxito estrategias diferenciales.

Su carácter empático, dinámico, estratégico y proactivo le hace poder dinamizar proyectos muy diversos, aportando una visión amplia y abierta de generar estrategias para optimizar los recursos de la empresa y conseguir resultados de éxito.

Su participación en los comités de dirección en varias empresas y la especialización en gestión de empresas alimentarias ha sido decisiva para el diseño de las estrategias a medio y largo plazo en la creación y mejora de nuevos modelos de negocio.

Colabora activamente con ecosistemas innovadores para la consecución de objetivos en el ámbito de la estrategia sostenible, dando una visión fresca y dinámica que da soluciones a los retos planteados.

 

María J. Herrero Salas

Mi misión es crear equipos rápidos de innovación, auténticas “fuerzas especiales” exploradoras orientadas a la acción, a la iniciativa y al aprendizaje constante.

SERVICIOS

Análisis y diagnóstico

Análisis y diagnóstico previo de la situación de la empresa, sus actividades y procesos y el impacto de estas.

  • Realización de un diagnóstico
  • Análisis del negocio y su cadena de valor
  • Análisis del propósito de la empresa
  • Identificación impactos positivos y negativos
  • Identificación de aspectos ya trabajados y de mejora
  • Identificación de tendencias y oportunidades
  • Entendimiento del perfil de los grupos de interés de la empresa
Diseño estrategias de sostenibilidad

Diseño de estrategias de sostenibilidad a corto, medio y largo plazo para definir las acciones escalonadamente y por proyectos.

  • Estrategia de ODS
  • Definición de métricas de impacto
  • Proyectos de eficiencia energética
  • Proyectos de mejora de procesos (economía circular)
  • Proyectos de medición de impacto ambiental (huella de carbono e hídrica, compensaciones, residuos y revalorización)
Creación de grupos de trabajo

Creación de grupos de trabajo multidisciplinares con personal de la empresa y personal nuestro para crear dinamización, implicación y seguimiento de las acciones.

  • Diseño de grupos de trabajo dirigidos con indicadores de seguimiento y un líder de motivación para conseguir el éxito.
Concienciación y formación

Concienciación y formación a trabajadores y grupos de interés. Cursos adaptados on line y presenciales.

  • Concienciación climática
  • Economía circular
  • Gestión de residuos y revalorización
  • Eficiencia energética
  • Impacto social
  • Diversidad e inclusión
  • Motivación y gestión de liderazgo
  • Estrategia de los ODS
  • Green Deal
  • Normativa sostenible

 

Plan de comunicación

Diseño de un plan de comunicación interno y externo.

  • Asesoramiento en la comunicación interna destacando acciones de implicación y motivación de empleados en la estrategia (desarrollo de softskills).
  • Asesoramiento en la comunicación externa para llegar a los consumidores de una forma clara y sencilla.
  • Eventos de impacto social y ambiental con start ups. Eventos corporativos responsables y sostenibles
  • Colaboración con medios interesantes que mejoren la visibilidad de la empresa.

*Los trabajos siempre serán adaptados a las necesidades del cliente.

 

El método dinámico de desarrollo de productos alimentarios.

Food Advisor

1. Creamos oportunidades adaptadas a tu estrategia

2. Aterrizamos las ideas en un prototipo visual

3. Desarrollamos el producto mínimo viable

4. Diseñamos y planificamos un lanzamiento de éxito