Ayer abrió Starbucks la tienda más grande que jamás había abierto. Mide 2.700 m2. Está en Shanghai, y es diferente a cualquier otra de las marca que hayamos visto. Es increíble, y en su diseño y filosofía podemos entreleer cuál va a ser la estrategia de Starbucks durante los próximos años. Me parece una noticia crucial a la que se le ha dado muy poca visibilidad en los medios especializados en castellano.
Lo que más me interesa de la noticia y que apenas se ha señalado, es que detrás de esta apertura está la alianza entre Starbucks y Alibaba para lograr crear experiencias de compras inéditas. Han desarrollado una aplicación para teléfonos inteligentes con el cual los clientes pueden obtener información cuando están dentro de la cafetería .
Aquí podéis ver el resultado de la alianza:
Además Alibaba venderá en su plataforma Tmall merchandising y café con la marca Roastery (el nombre de la cafetería)
Esta alianza les permitirá integrar perfectamente sus cafeterías en la omnicanalidad. Estamos hablando de crear experiencias de compras sorprendentes mediante conexiones digitales y físicas con los clientes.
Fuente : Starbucks Shanghai
Imagen: Starbucks Shanghai
Hay tres cafeterías en el interior, que ofrecen algunas bebidas que no se pueden encontrar en ningún otro Starbucks.Habrá más de 100 bebidas en el menú de Roastery, incluido un té Teavana infundido con nitrógeno.
El diseño es exclusivo e inédito por lo que no lo verán ninguna otra tienda en el mundo.
La cafetería cuenta con la barra de café más larga del mundo, así como también con dos toneles de cobre para tostar café y una barra de té impresa en 3D.
La panadería tendrá 30 panaderos y cocineros chinos de alto nivel, con más de 80 platos disponibles todos los días.
El roastery contará con el primer Starbucks Teavana Bar de China, una “experiencia de té reinventado” en el único bar del mundo hecho completamente con materiales reciclados impresos en 3D.
China es el mercado de más rápido crecimiento de Starbucks con una nueva tienda que se abre cada 15 horas. Starbucks tiene planes de abrir Roasteries en Milán y Nueva York en 2018, así como en Tokio y Chicago en 2019.
Autor: Laureano Turienzo
Ver presentación actividad en el segundo semestre 2017. Pinchar en el link: Laureano turienzo PRESENTACION segundo semestre 2017. 4 DIC.compressed
