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Necesita comprar algo. Busca en Google tiendas que vendan ese producto en su ciudad. Ve varias. Elije una. Va. Le pregunta a un empleado. Le acompaña hacia la estantería donde está el producto…. Vaya.. Se les ha agotado. El empleado le dice que pueden tenerlo en 48...
En España hay casi 5 millones de personas que viven solas. La mayoría son mujeres mayores de 65 años. Una ellas es mi vecina. Carmen. Hace tiempo escribí sobre ella. Ella no lo sabe. Espero que no le importe. De media vivimos menos. Nos morimos antes. Nosotros. Son...
El modelo de negocio de Walmart ha prosperado históricamente durante las recesiones económicas, ya que su enfoque en precios bajos, eficiencia de costos y valor diario, atrae a los consumidores que A-H-O-R-R-A-R. Los investigadores que llevamos años estudiando el...
Por lo visto la cadena de supermercados surcoreana E-Mart se le ocurrió la idea de hacer un pack diario en sus tiendas donde pondrían 5 plátanos. La idea era hacerlo con muchas frutas. Las frutas se envasan en cajas de cinco, cada fruta en una etapa diferente de...
La nueva generación de supermercados locales Aldi. 2022 Landini Associates, desde Australia, quieren cambiar las estéticas, y definiciones de lo que es una tienda, Su lema es “Reinventing Normal”. Quieren salirse de las fronteras, explorar lugares inexplorados. Hace...
La fase de explosión. Duró 28 años. 1994-2022. La mayoría de los analistas, grandes consultoras y foros especializados, nos aseguraron durante años que el crecimiento sería ilimitado, y lo que es peor, “fagocitador”. El consumo online desplazaría al barranco al...
Vivir consiste en comer y beber. Todo lo demás, va luego. Las emociones, el amor, la ira, la alegría, el iphone de última generación y los plazos de tu hipoteca, TikToK y la cerveza en el bar, Neflix, Amazon, y tu vida digital, tus creencias y tus ateísmos, el sexo y...
En 2019, La Vanguardia, publicaba un artículo que se titulaba: “El ‘top manta’ causa pérdidas por más de 130 millones en Barcelona”, y explicaba cómo el principal perjudicado era el pequeño comercio de la ciudad. Ese mismo año, Libre Mercado publicaba un artículo...
La gran revolución en las formas de consumo en nuestra era, es que el progreso tecnológico sin precedentes en los últimos años ha desplazado el poder de los retailers hacia los consumidores. Hoy un consumidor tiene mucho más poder que hace dos o tres décadas. Hoy por...
SILPO es la cadena de supermercados estéticamente más vanguardista de la historia del retail. Militantes iconoclastas, ácratas superlativos, nadie ha destrozado como ellos los guiones, y las reglas herméticas del sector, nadie como ellos ha cruzado las fronteras...