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Durante miles de años, todos nuestros antecesores se alimentaron básicamente de productos de proximidad y en la estación que tocaba. Las "migraciones" de alimentos tienen su cénit en el siglo XX. Los historiadores económicos saben que una economía mundial...
Llevo años estudiando las formas de consumo, y las tipologías de consumidores y asesorando a empresas de muchos países. Jamás encontré a nadie que le gustara esperar en las filas para pagar, o para entrar. Es la parte más odiosa de la experiencia de compra. Siempre...
Hace una horas Amazon presenta su trillonésima revolución
Hoy los medios y foros especializados en retail en español se harán eco hoy de esta microrevolución. Aún no lo han hecho. Amazon está agregando una nueva solución a su tecnología&ecosistema "Just Walk Out", combinando su tecnología con la tecnología RFID para que...
Vendes algo?
Vendes algo? No le des más vueltas, y gira tu mirada hacia la India. La anterior década fue la década china. Esta década será la década india. Será el tercer mercado de consumo más grande a nivel mundial para 2030. Estuve en la India hace 23 años, justo cuando nacía...
Hace mucho tiempo me enviaron esta foto. Luego la vi varias veces en diferentes "post" por esta red. Luego yo escribí sobre ella. Ayer cuándo me entrevistaron, me preguntaron ¿cómo sería el supermercado del futuro? Me quedé callado. De pronto, me vino a la cabeza esta...
Qué orgullo
El 15 de septiembre pasa a la historia del retail latinoamericano. El mayor empleador de Colombia, el Grupo Éxito toca, hace unas horas, la campana en la bolsa más importante del mundo. Un momento icónico al que hay que llegar desde una ruta llamada Éxito. El doctor...
En España no paran de cerrarse tiendas. Leo.
En España no paran de cerrarse tiendas. Leo. A veces conviene, aunque sea en solitario, declararse disidente con la verdad general. Está el relato, y están los datos: * En España se abrió más de 1 supermercado al día en la anterior década. Este titular nunca se ha...
La gran revolución no es la que nos relatan los tecnócratas, sino que es una cuestión humana
La gran revolución del retail no será la implosión del metaverso, ni el nacimiento de nuevos Amazones que derroten a Amazon, ni siquiera el boom de nuevas tipologías de tiendas supraphygitales y customercentristas y todos esos agotadores etcéteras, como nos indican...
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Primer foro del Observatorio del comercio local AER.
Ayer fue un día histórico para el retail español. Se celebró el primer foro del Observatorio del comercio local AER. Y lo hicimos en Torrelavega (Cantabria). Los objetivos fundamentales que nos marcamos cuando creamos la Asociación Española del Retail AER en 2019, fue...
¿QUÉ ES EL RETAIL?
Cada cierto tiempo, leo definiciones que reducen su verdadera dimensión. Eso me llevó en 2017 a escribir la teoría general del Retail, y establecer una definición definitiva, sobre la cual más tarde se crearía la Asociación Española del Retail AER. Hoy por hoy, el...
“El retail es un negocio de personas que atienden a personas. Todo lo demás es secundario” .
Esta frase, la acuñé hace años, y en torno a ella giró mi último libro “omnicliente”. Una empresa del Retail no puede triunfar si no hay personas comprometidas detrás. El factor humano es nuclear. En otras palabras, no se puede ultraautomatizar, o dejarlo en manos de...
Soy la quinta generación del turronero de toda la vida.
“Comencé en la feria viviendo en casetas de madera y techo de lona, di mis primeros pasos en una caseta y he dormido debajo de un mostrador desde el primer día que nací… Todo esto no es nada sorprendente en mi familia, ya que es el estilo de vida que hemos conocido....
Las librerías chinas están alcanzando niveles siderales.
En concreto, la treintena de librerías de la cadena Zhongshuge rozan el estatús mítico de obras de arte. Bellas hasta lo inaudito. Descomunales. Altamente digitalizadas en todo lo invisible que viste estas obras de arte. Nadie en la historia del retail ha hecho tantos...
Recién cerrada mi gira de conferencias del primer semestre de 2023, que me ha llevado a vivir en los aeropuertos, y visitar más de 15 países, donde he aprendido, observado y he divulgado el conocimiento y la investigación en torno al retail. Llega el momento de parar...
2022 fue el año del regreso a las tiendas físicas de forma masiva. Y los datos de los primeros cinco meses de 2023, confirman la buena senda de la recuperación. Concretamente, las entradas en tiendas en España han crecido un +14,5% respecto al mismo periodo del 2022....
Ayer estuve con Andrés Contreras, uno de los directivos más brillantes del Retail español, y muy joven. Es CEO de España, Portugal y Latinomérica, y Miembro de la Cómite ejecutivo global de BESTSELLER. Andrés Contreras es tiene una dilatada experiencia en en países...
Las cervezas y su regionalismo.
Siempre me fascinó el regionalismo de las cervezas. Madrid es territorio Mahou, en Caluña brilla la estrella. En Andalucía y Extremadura, gana Cruzcampo,; mientras que en Aragón, Ámbar. En Galicia domina Estrella Galicia. El País Vasco es Amstel… He viajado por todo...
En el futuro habrá más tiendas físicas que hoy.
Desde el 94. Año del día 1 del comercio electrónico, éste ha crecido a un ritmo vertiginoso, siempre por encima del 20% hasta 2021 (el año que regresamos poco a poco a la vida llamada “nueva realidad”). El año pasado, el comercio electrónico mundial creció por debajo...
Este lunes tuve el honor de dar la conferencia en el II encuentro cárnico de Madrid organizado por Carnimad. Siempre que el comercio de proximidad me llamen, o que llamen a la asociación que construí Asociación Española del Retail AER, ahí estaré y ahí estaremos....
Los nunca nombrados y ultradesconocidos por los foros especializados occidentales en el análisis del Retail, la increíble y revolucionaria cadena de supermercados canadienses, Sobeys . Sobeys es la segunda cadena de supermercados más grande de Canadá, con más de 1.500...
Siempre es un placer recibir en casa a los grandes.
Hoy con Jorge Barisonzi , CEO / Presidente de IMS Company. Recién llegado de Argentina, nos visita durante unos días, de camino hacia otro lugar. La historia de Jorge es realmente interesante: alguien que se hizo a sí mismo, y que hoy es admirado en muchos lugares....
Oferta solo para nuevos clientes.
Camino por la calle y lo veo escrito en un cartel. Leo los periódicos y lo veo en el anuncio. Voy a redes sociales, y lo veo. En la tele. En muchos lugares... Imagina que el restaurante al que vas habitualmente, cada día te dejara la peor mesa, alegándote que las...
Ayer celebramos la Junta Directiva de la Asociación Española del Retail AER, donde presentamos y aprobamos el calendario de actividades de los próximos meses de nuestro plan estratégico, que pronto publicaremos, con proyectos que marcarán un antes y un después. Esta...
Shein es lo peor que nos ha podido pasar.
Shein es el mesias del lumpenretail, moda de usar y tirar con un ejército de ticktockers y un batallón de analistas y consultoras alabándolos. Un tiro en la nuca del medio ambiente… Alguien tiene que discretar, y declararse disidente ante tanto aplauso. Ayer, un...
China es el mapa del futuro del Retail.
China es el mapa del futuro del Retail. Lo que sucede en China, se queda en el mundo. Por eso conviene, observar con mirada quirúrgica todo lo que está sucediendo en ese país de más de mil millones de consumidores. Hay un dato del que no han hablado los foros...
¿Sabías algo cerca de Alibaba?
Hay un gran desconocimiento en occidente acerca del modelo de negocio de Alibaba. Y muchos de los datos que se publican son erróneos. Es posiblemente el ecosistema más interesante de la historia desarrollado en torno al Retail. Suelo explicarlo en mis clases y algo en...