La historia de las guerras de precios es fascinante. Como investigador y profesor, siempre me han interesado. Egipto y sus guerras en el precio del pan en el Neolítico, Grecia clásica, Roma antigua, los barrios gremiales en la Europa medieval… En todas las épocas ha...

La madre de todas las reglas siempre fue: "diseña la tienda para que los consumidores pasen mucho tiempo en ella: cuanto más tiempo estén dentro, más posibilidades habrá de que compren". Luego llegó COVID y una bomba nuclear estalló en el estómago del axioma. El...

Hace 5 años, en aquel mundo free-Covid, se publicó una lista de los mejores destinos para comer del mundo por parte de Caterwings. Entre las 7 primeras ciudades del mundo, había 3 españolas. La mejor ciudad del mundo era San Sebastián. La cuarta, Barcelona, y Madrid,...

¿Has notado que cada vez más, retailers, físicos o digitales, que se presentan como ultrabaratos les va bien? ¿Los Shein, los Miniso, los artesanos asiáticos del precio, cada vez ganan más consumidores occidentales? 5.300 tiendas minoristas de descuento operarán en...

Shein abre una tienda efímera en España. Una revolución. Largas colas. Todos los medios se hacen eco. Aplauden. Colas kilométricas en el centro de Madrid. Nuestros teenagers aman a Shein. Ha pasado un año de entonces, y los ecos de los aplausos siguen. En los 90, un...

Cuando entras en un supermercado, en una tienda de ropa, en una ferretería, en una farmacia, probablemente quieras gastar la menor cantidad de dinero posible. Estamos en tiempos complicados. Inflación, la hipoteca subiendo, incertidumbre… Tú quieres ahorras en tus...

"C2m", es la personalización inversa del consumidor: las fábricas producen una vez tienen los datos en tiempo real de necesidades, o incluso cuando se han ordenado el pedido. La clave es la ultravelocidad en la producción. Los gigantes digitales chino, Pinduoduo y...

El ministerio de comercio acaba de publicar hace unas horas los datos del retail español, en su versión comercio minorista. Los medios aún no se han hecho eco, así que os hago un resumen: 1- En marzo de 2023, según los Índices de comercio al por menor (ICM) del INE,...

Más de 18 millones de alemanes viven en pequeños pueblos, donde muchas veces hay desiertos alimenticios (no hay supermercados). En lo que es la Alemania rural y despoblada. ¿Les suena? REWE, uno de las principales cadenas de supermercados del país, está poniendo en...

Llevo años estudiando las formas de consumo, y las tipologías de consumidores y asesorando a empresas de muchos países. Jamás encontré a nadie que le gustara esperar en las filas para pagar, o para entrar. Es la parte más odiosa de la experiencia de compra. Siempre...

Durante décadas el retail fue mayormente una geografía de tiendas de barrio: los tamaños medios eran muy pequeños. El objetivo histórico de las tiendas físicas en el retail fue la atomización del inventario: acercar los productos a los consumidores en exhibiciones...